Rozhodla som sa pestovať vlastný bobkový list. Mám tak istotu, že je chemicky čistý a nebolo naň aplikované žiadne hnojivo či postrek. Vedeli by ste mi poradiť, ako ho správne pestovať a ako sa oň starať? Ela L., Nemšová
Odpovedala: Ing. Denisa Bajzíková – záhradná architektka
Bobkový list sa zberá z rastliny vavrín pravý (Laurus nobilis). Tento vždyzelený stromovitý ker s pevnými tmavozelenými listami pozná asi každá gazdinka. Ide o obľúbenú koreninu pochádzajúcu zo stredomorských oblastí. Pestovať sa v našich podmienkach dá len v nádobách, keďže neznesie mrazy. Ale za to sa vám odvďačí, ak ho počas bezmrazového obdobia necháte vonku letniť.
Obľubuje čiastočne oslnené priestory, no darí sa mu aj vo svetlom tieni. Na pôdu ani živiny nie je náročný, no keďže ide o rastlinku pestovanú v nádobe, je nutné ju z času na čas prihnojiť, prípadne každý rok presádzať do nového substrátu či kompostu bohatého na organické zložky. Keďže pochádza z pomerne suchých oblastí, na vodu nie je príliš náročný. Stačí mu bežná zálievka. Na zimu ho však nezabudnite preniesť dovnútra. Ideálne je zimovať ho v studenej chodbe a pravidelne ho zalievať.
Náš tip: 8 aromatických byliniek, ktoré svojou vôňou spestria jedálny lístok
Vavríny dobre znášajú rez, o čom svedčí aj fakt, že v domovine sa pestuje aj ako živý plot. Preto pri zbere listov sa nebojte zrezávať aj konáriky. Odvďačí sa vám tak bohatším rozkonárením, čím zase vy budete mať viac lístkov na zber.
- Sušené bobkové listy majú veľmi dlhú trvanlivosť, protizápalové účinky a blahodarne pôsobia na trávenie.
Prečítajte si tiež
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Pekné bývanie 05/2020
