Recepty
Trápi vás prechladnutie alebo chrípka? 4 tajné zaručené recepty, ktoré musíte vyskúšať
Chrípka útočí! V zime sú rinovírusy a mnohonásobné kmene chrípky všadeprítomné. Keď vidím toľko zasoplených a kašľajúcich ľudí všade okolo, povedala som si, že vytiahnem naše prísne utajované a strážené rodinné recepty na svetlo sveta. […]
Vyskúšajte tradičné štedrovečerné koláče v (ne)tradičnej podobe
Štedrák či bábovka nesmú chýbať na mnohých štedrovečerných stoloch. My sme ich tentoraz pripravili v trochu inej podobe. Niečo nové, a predsa tradičné. Florentínky Sú vianočnou klasikou. Namiešať však ingrediencie v správnom pomere, aby koláčiky neboli po upečení […]
Zmrzlinová ombré torta: Dokonalé spojenie malín a čučoriedok schladí počas horúcich dní!
„Najlepšie osvieženie? Pre mňa je to v horúcom lete jemný vánok, kopec dobrej zmrzliny, na ktorej si pochutnávam v tieni košatého stromu. Pripravila som pre vás zopár overených jednoduchých ľadových receptov na výrobu domácej zmrzliny – aj […]
Teplomilná levanduľa: Všetko, čo potrebujete o nej vedieť
V Stredomorí levanduľu bohato využívali už pred 2 500 rokmi na liečenie, telesnú i duševnú relaxáciu, ba aj na ochutenie jedál a nápojov. A tak to je až dodnes. Levanduľa je poloker, ktorý vo svojej domovine – v teplej a slnečnej […]
Nahradíte ňou jablká v štrúdli. Viete, o ktorej zelenine je reč?
Urobme si jablčník bez jabĺk. Ako? Jednoducho – z čerstvej rebarbory, ktorá chutí doslova ako jablká, hoci vedľa skutočných jabĺk ani neležala. Originálnosť rebarbory (Rheum palmatum) je najmä v jej skorej jarnej úrode dužinatých stoniek, ktoré […]
Jednoduché a zdravé recepty pre telo aj dušu
Šalát s marinovaným tempehom a vegetariánsky dezert vhodný pre všetky metabolické typy. Zeleninový šalát s marinovaným tempehom Napriek tomu, že neobsahuje živočíšnu bielkovinu, výborne zasýti a je skvelým chodom po teplej polievke. Marinovaný tempeh je výdatná rastlinná […]
Rýchle vegánske recepty pre štíhlosť a zdravie
Odborníčka na výživu Ivana Stenzlová dáva návod, ako dosiahnuť hormonálnu rovnováhu, ktorá je základom štíhlosti a zdravia. Jar je ideálna na zmenu v stravovaní. Necháte sa inšpirovať? Detoxikačná polievka Vegánska polievka so silným čistiacim účinkom vhodná pre […]
Skúste tento rok prekvapiť svoju rodinu niečím iným. Upečte orechové medovníčky
Viete si predstaviť Vianoce bez koláčov? Oživte klasiku, skúste tento rok niečo nové, napríklad orechové medovníčky. Cesto 350 g hladkej múky ½ balíčka kypriaceho prášku 220 g práškového cukru 3 vajcia 1/2 lyžičky mletej škorice […]
Potešte rodinu. Upečte plnený zimný koláč podľa redakčnej kuchyne
Viete si predstaviť Vianoce bez koláčov? Okrem klasiky skúste tento rok prekvapiť svoju rodinu niečím iným. Cesto forma s priemerom 24 cm 250 g hladkej múky 50 g mletých lieskových orechov, môžete použiť aj mandle alebo […]
Božské nadýchané koláčiky – Cupcakes à la de Mary
Boli dni, keď ich môj vtedy dvojročný syn piekol spoločne so starkou pri každej našej návšteve. Často aj každý deň. Pre našu rodinu sú preto tieto božské nadýchané koláčiky synonymom rodinnej pohody. Vyzerajú efektne, príprava […]