pecenie
Stará dobrá klasika. Takto sa pripravujú žĺtkové orechové rezy u nás doma už roky
Orechové rezy so žĺtkovou polevou patria v našej rodine medzi najobľúbenejšie tradičné koláčiky. Je to tak aj u vás? Potom vyskúšajte tento jednoduchý recept.
Chystáte sa piecť? Maslo a vajcia nemusia mať vždy izbovú teplotu. Kedy platí výnimka?
Prečítajte si naše tri tipy, ktoré sa vám zídu nielen počas vianočného pečenia. Kedy môžeme "pravidlo izbovej teploty" obísť a ako správne skladovať vianočné pečivo? A už sa vám stalo, že cesto nejde von z…
Pečenie v rúre: poznáte dôležité pravidlá?
Rúra patrí k príprave chutných jedál už od nepamäti. Viete ju však správne používať? Poradíme vám, aký typ ohrevu zvoliť a kam pokrm umiestniť, aby výsledok stál za to!
Tieto slané sviatočné chuťovky sa stanú vo vašej rodine hitom
Pripravili sme sviatočné recepty, ktoré môžu byť pokojne aj predjedlom, ale aj chutným slaným dezertom.
Rozvoňajte si domov šťavnatým jablkovým koláčom s ovsenými vločkami
Je mäkký, neskutočne šťavnatý a voňavý. A ak by sa u vás doma po ňom nezaprášilo, pokojne nám pošlite, čo zostane, do redakcie. 🙂 1 šálka = objem 250 ml 750 g jabĺk 1 šálka špaldovej múky alebo […]
6 kuchynských vychytávok, ktoré by ste mali poznať, ak ste prepadli pečeniu chleba
Či už z kvasníc, alebo z kvásku, pečenie domáceho chlebíka je ozdravný proces – odmenou za prácu s cestom je vôňa čerstvo upečeného chleba, ktorú, mimochodom, nič neprekoná. Iba ak zvuk praskajúcej kôrky pod zubami… 1 Naozaj potrebujem […]
Tieto jednoduché snacky budú kráľmi každej rodinnej oslavy či párty
Naše chuťovky nie sú ani zďaleka zdravé, zato sú však chutné, a čo je dôležité, zvládnete ich pripraviť na poslednú chvíľu. Hrušky zapečené so syrom Inšpiroval nás recept českej blogerky Markéty Pavleje. Sladkú chuť hrozna a gorgonzoly […]
Skúste tento rok prekvapiť svoju rodinu niečím iným. Upečte orechové medovníčky
Viete si predstaviť Vianoce bez koláčov? Oživte klasiku, skúste tento rok niečo nové, napríklad orechové medovníčky. Cesto 350 g hladkej múky ½ balíčka kypriaceho prášku 220 g práškového cukru 3 vajcia 1/2 lyžičky mletej škorice […]
Potešte rodinu. Upečte plnený zimný koláč podľa redakčnej kuchyne
Viete si predstaviť Vianoce bez koláčov? Okrem klasiky skúste tento rok prekvapiť svoju rodinu niečím iným. Cesto forma s priemerom 24 cm 250 g hladkej múky 50 g mletých lieskových orechov, môžete použiť aj mandle alebo […]
Božské nadýchané koláčiky – Cupcakes à la de Mary
Boli dni, keď ich môj vtedy dvojročný syn piekol spoločne so starkou pri každej našej návšteve. Často aj každý deň. Pre našu rodinu sú preto tieto božské nadýchané koláčiky synonymom rodinnej pohody. Vyzerajú efektne, príprava […]