spracovanie úrody
Máte za sebou úspešný zber húb? Spoznajte 6 spôsobov, ako ich spracovať do zásoby
Vášniví zberači to určite poznajú. Keď im sezóna praje, doma sa začnú kopiť košíky plné húb a nápady, čo s nimi sa rýchlo míňajú. Ak nechcete všetky zjesť len tak, za čerstva, môžete si z…
Vyrobte si vegetu aj zeleninový bujón bez éčok. V chuti vývaru pocítite rozdiel ihneď
Či už bude z obchodu, z trhu, od susedov alebo z vlastnej záhradky, využite sezónu čerstvej zeleniny na prípravu domácej vegety a bujónu. Príprava je jednoduchá a na varenie pokrmov získate zdravé prísady, ktoré budú…
Po jahodách sa len tak zapráši. Pripravte si z nich výbornú bublaninu, knedle či džem
Jahody sú výborné len tak. Čerstvé. Ich chuť si môžeme uchovať aj "na potom" v džeme a sirupe. Alebo si ich dopriať vo vláčnom koláči, obalené v čokoláde či ako súčasť rôznych moderných dezertov. Možností…
7 tipov ako spotrebovať letnú úrodu do poslednej omrvinky
Dozrejú vám marhule, sused prinesie paradajky a tento rok praje uhorkám. Čo robiť, aby sme sa v tom nestratili, ale starostlivo a s láskou spotrebovali, čo nám leto ponúka?