Nájsť ideálnu zabudovanú rúru alebo sporák nemusí byť odyseou. Ukážeme si, aké moderné funkcie dnes tieto spotrebiče majú, na čo sa zamerať pri ich kúpe a tiež, na čo si dať pozor.
Ako si vybrať správnu rúru?
Za funkcie si priplatíte
Modely s viacerými funkciami bývajú drahšie, no ich využitie je širšie. Zároveň však platí, že jednoduchšie modely spotrebujú menej energie. Zabudované rúry oproti voľne stojacim zaberajú menej miesta, ich inštalácia je najjednoduchšia pri vytváraní novej kuchyne. Ak chcete v rúre pripravovať jedlo pre veľkú rodinu, radšej siahnite po výrobku s väčším využiteľným objemom.
Fanúšikov zdravej stravy potešia rúry pripravujúce jedlá v pare. Ich cena je však oveľa vyššia než pri bežných rúrach a nie každá ponúka samostatný program na pečenie v pare. Ak radi pečiete husi, morky či iné veľké zvieratá, dbajte na výšku budúcej rúry. Mnohé modely ponúkajú možnosť jemného rozmrazovania a sušenia potravín či prednastaviteľné programy. Na uľahčenie umývania vnútra rúry existujú tri samočistiace funkcie – čistenie vodou, katalytické a pyrolytické čistenie.
Užitočné prvky
Vo vnútornom priestore spotrebiča sa oplatí mať dve svetlá, tak budete mať lepší prehľad o stave pripravovaného pokrmu. V predajni si zároveň overte, či sú dvierka dostatočne transparentné a či je manipulácia s nimi náročná. Nadmernému zahrievaniu vonkajších častí rúry pri pečení môže zabrániť väčší počet vrstiev skla, optimálne tri. Bočné teleskopické koľajnice sú výhodou, bezpečnostné zámky alebo poistky na nich už výhodou byť nemusia, pretože hrozí komplikácia pri manipulácii s plechmi.
Niektoré rúry sú vybavené klasickým otočným grilom vhodným na prípravu kuraťa. Dajte si však túto funkciu v predajni predviesť a sami si ju vyskúšajte. Správne umiestnenie grilu v rúre býva často problematické. V okolí kontrolného panela je najlepší sklený povrch, ktorý možno ľahko udržiavať. V predajni otestujte aj dotykové ovládanie, aby nebolo príliš tuhé. Rúry s digitálnym nastavením teploty sú všeobecne presnejšie ako modely s mechanickým. Čím dlhšia rúčka dvierok, tým lepšie.
Plynová vs elektrická varná doska
Výhodou plynovej dosky je rýchly nástup ohrevu, úspora energie a ľahká regulovateľnosť. Nevýhodou je náročnejšia údržba, navyše sa nie v každej kuchyni nachádza plynová prípojka. Indukčná doska je maximálne efektívna, má mnoho užitočných funkcií, no zároveň je hlučnejšia a variť na nej možno len v hrncoch z vodivých materiálov. Vodivosť si ľahko overíte priložením magnetky – ak sa prichytí, je vhodná na používanie. Sklokeramická doska sa dlhšie zohrieva, pri vytečení sa jedlo rýchlo pripeká, no na jej používanie netreba špeciálne hrnce. Po dovarení zostáva dlhšie horúca, na čo upozorňuje kontrolka.
Prečítajte si tiež


Rôznorodé funkcie
Indukčné dosky majú mnoho funkcií – navýšenie maximálneho výkonu, schopnosť rozpoznať, či je na nej položený hrniec, a podľa toho regulovať výkon, indikáciu zostatkového tepla, funkciu automatického vypnutia aj prerušenia varenia či časovač.
Náš tip: Viete, čo a kedy treba v domácnosti určite vymeniť?
- Na trhu môžete nájsť aj liatinové platne. Sú síce najlacnejšie, ale majú najvyššie prevádzkové náklady. Dlho im trvá, kým sa zohrejú, a podobne dlho chladnú.
Minirúry
… sú vhodné nielen do domácností, kde nie je miesto navyše, ale aj na víkendové chalupy, kde si chcete občas niečo ohriať alebo upiecť.
Galéria
- Zabudovaná rúra Siemens CB635GBS3, 13 druhov ohrevu, rozsah teplôt 30 °C – 300 °C, objem 47 l, funkcia grilu, ukazovateľ aktuálnej teploty, tlmené otváranie a zatváranie dvierok, 799 €, siemens-home.bsh-group.com/sk
- Rúra Candy FCEK 826 XL, 8 druhov programov, pyrolytické čistenie, objem 68 l, elektronická minútka, 3 vrstvy bezpečnostného skla, 379 €, candy.sk
- Rúra Miele H 2265-1 B, 8 druhov programov, objem 76 l, špeciálny povrch, na ktorom sa nezachytávajú odtlačky, možnosť naplánovať, kedy rúra začne piecť a kedy sa vypne, 599 €, miele.sk
- Rúra Mora VT 538 BX, 11 druhov programov, objem 71 l, 3 vrstvy skla, 2 výsuvné teleskopy, program EcoClean pre samočistenie pomocou vody, detská poistka na paneli, 319 €, mora.sk
- Rúra AEG BES331110B, 8 rôznych programov, objem 71 l, možnosť naraz piecť na troch úrovniach, program Aqua pre samočistenie pomocou vody, špeciálny povrch, na ktorom sa nezachytávajú odtlačky, 369 €, aeg.sk
- Parná rúra Bosch HSG636BS1, 12 druhov ohrevu, možnosť piecť v pare, objem 71 l, rozsah teplôt 30 °C – 250 °C, program na odvápnenie, zásobník na vodu 1 l, 1 469 €, bosch-home.com/sk
- Elektrický sporák Electrolux EKC54952OX, sklokeramická varná doska so štyrmi rozšíriteľnými varnými zónami, indikátor zostatkového tepla, 10 programov pečenia, objem rúry 58 l, pevný elektrický gril, možnosť piecť v pare aj sušiť ovocie, teleskopická lišta, katalytické čistenie, zásuvkový odkladací priestor, rozmery 50 × 85,8 × 60 cm, 439 €, electrolux.sk
- Elektrický sporák Beko FSM69300GXT, indukčná varná doska so štyrmi varnými zónami, 8 programov pečenia, objem rúry 72 l, pevný elektrický gril, funkcia rozmrazovania, elektronická minútka, teleskopická lišta, 3 vrstvy skla, ktoré sú pre ľahšie čistenie vyberateľné, zásuvkový odkladací priestor, rozmery 60 × 85 × 60 cm, 839 €, planeo.sk
- Kombinovaný sporák Gorenje K52CLI, 10 programov pečenia, poistky plameňa horákov, oválny tvar elektrickej rúry napodobňuje pece na drevo, čím má dosiahnuť efektívnejšiu cirkuláciu vzduchu, pečenie až na štyroch úrovniach, funkcia ohrievania jedla, tlmené zatváranie dvierok, program AquaClean pre samočistenie pomocou vody, rozmery 50 × 85 × 59,4 cm, 499 €, gorenje.sk
- Kombinovaný sporák Amica SHM5106TAXX, 9 programov pečenia, bezpečnostné poistky horákov, objem rúry 62 l, funkcia rozmrazovania a grilu, 3 vrstvy skla, elektronická minútka, zásuvkový odkladací priestor, rozmery 50 × 85 × 60 cm, 289 €, planeo.sk
- Voľne stojaca mini parná rúra Miele DG 6010, pečenie v pare naraz na troch úrovniach, zásoba vody približne na 90 minút varenia, ukazovateľ aktuálnej teploty, objem 24 l, dotykový displej, automatické odvápňovanie, rozmery 49,5 × 38,2 × 32,7 cm, 899 €, miele.sk
- Elektrická minirúra Klarstein Master Chef 45, 6 programov pečenia, funkcia grilu, objem 45 l, ohrev 100 °C – 230 °C, časovač, nožičky s gumovými podrážkami, rozmery 55,7 × 35 × 46 cm, 114,90 €, klarstein.sk
- Elektrická minirúra Orava EC-491 s dvoma liatinovými platničkami, 6 programov pečenia, objem 43 l, funkcia grilu, k dispozícii grilovací rošt, ražeň a plech na kvapkajúci tuk, ohrev 50 °C – 230 °C, rozmery 58,5 × 37 × 44,4 cm, 117,90 €, orava.eu
Text: Katarína Orviská
Foto: archív firiem, isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Pekné bývanie 05/2020