12 vydaní za cenu 9!

Predplaťte si mesačník Pekné bývanie a tri vydania dostanete ZADARMO.

Objednať

6 byliniek, ktoré dopestujete aj v tienistej záhrade

Zdieľať 23. 02. 2022
6 byliniek, ktoré dopestujete aj v tienistej záhrade Galéria (6) Zdroj: Shutterstock

Čerstvé bylinky poslúžia pri varení, grilovaní alebo aj ozdobovaní hotových jedál. Neustále ich kupovať v supermarkete však nie je praktické a je to aj finančne náročné. Mnohé tieto rastliny si totiž jednoducho vypestujete aj v malej záhrade a dokonca aj vtedy, keď nemáte k dispozícii ideálne svetelné podmienky.

Vysaďte si do kvetináčov tieňomilné bylinky

Väčší terakotový kvetináč, v ktorom rastú rôzne druhy trvácich alebo aj jednoročných byliniek, je dekoratívnym a zároveň užitočným doplnkom exteriéru. Po vysadení ho môžete umiestniť na dvor, na terasu alebo priamo do úžitkovej časti záhrady.

Keď máte k dispozícii málo svetla, uprednostnite pestovanie listových byliniek. Na príliš slnečnom mieste by im totiž hrozilo popálenie listov, tu sa im bude dariť lepšie. Výborne porastú vo výživnej a mierne vlhkej pôde.

Vyskúšajte najmä kombinované výsadby byliniek. Ide o trendové riešenie, ktoré vám pomôže ušetriť miesto a zároveň počas celej sezóny poskytne vňate a listy rôznych druhov.

Sadenice byliniek zoženiete na jar v záhradných centrách alebo na trhoviskách, mnohé sa dajú jednoducho vypestovať aj zo semien. Po vysadení budú tieto rastliny vyžadovať minimálnu starostlivosť, stačí, ak im doprajete pravidelnú zálievku a občasné prihnojenie.

Sadenie bazalky do kvetináča

Zdroj: Shutterstock

Nevyhnutné je dbať aj na pravidelný zber listov a vňatí, čím podporíte kompaktnosť a vitalitu rastliny. Každoročne na jar treba zredukovať príliš rozrastené trsy, najmä mätu a medovku. Budete mať k dispozícii silné a bohato olistené rastliny.

  1. Dostatočne veľký kvetináč s otvormi na odtok prebytočnej vody na dne naplňte do dvoch tretín substrátom na pestovanie byliniek. Niektoré bylinky, napríklad mäta, sa zvyknú rýchlo rozrastať a môžu potlačiť v raste iné druhy. Korene týchto jedincov obmedzte, vysaďte ich do samostatného črepníka a ten zapustite až po vrch do substrátu vo väčšom kvetináči.
  2. Jednotlivé sadenice byliniek vyberte z plastových nádob a postupne ich od okraja začnite vysádzať. Umiestnite ich do rovnakej úrovne, ako rástli v predchádzajúcom kvetináči. Príliš prerastené koreňové baly v rukách trochu uvoľnite.
  3. Okolo vysadených rastlín dosypte substrát, dobre ho utlačte a nakoniec výsadbu dobre zalejte. Na povrch substrátu môžete rozsypať jemný štrk, ktorý vám pomôže dlhšie udržať vlhkosť substrátu a zároveň zabráni rozrastaniu burín. Vysadené rastliny priebežne zavlažujte a aspoň raz za mesiac ich prihnojte.

Bylinky vhodné na tienisté stanovište

Bazalka (polotieň)

Ide o obľúbenú bylinku. Hoci sa odporúča jej pestovanie na slnečných miestach, v polotieni máva kvalitnejšie a sýtozelené listy, ktoré chutia jemnejšie. Prosperuje v mierne vlhkej aj suchšej pôde s vyšším obsahom humusu. Bazalka (Ocimum basilicum) porastie aj v kvetináči.
Výsadba: apríl – máj
Zber: jún – september

Kôpor (polotieň)

Táto jednoročná aromatická bylinka by nemala chýbať v žiadnej záhrade. Jej delené listy využijete rozmanitým spôsobom. Nadrobno nakrájané listy kôpru (Anethum graveolens) sa hodia do omáčky, do jedál z rýb, ale aj zeleninových šalátov. Počas sucha vyžaduje zálievku.
Výsev: marec – august
Zber: jún – september

Mäta (hlboký tieň, túlavý tieň a polotieň)

Listy mäty (Mentha) použite na prípravu liečivých čajov, na dochucovanie nápojov, dajú sa pridávať do šalátov a k zemiakom. Mäta síce obľubuje tieň, ale jej chuť tu môže byť menej intenzívna než na slnečnom stanovisku. Potrebuje dostatok miesta, vlhkú a humóznu pôdu.
Výsadba: marec – máj
Zber: máj – október

Prečítajte si tiež

Bylinkový záhon: Aké druhy byliniek zvoliť a 6 inšpirácií, ako ich pestovať na menšom priestore
Bylinkový záhon: Aké druhy byliniek zvoliť a 6 inšpirácií, ako ich pestovať na menšom priestore
Štiavec – šalátová bylinka, ktorú si obľúbite pre jej dekoratívny vzhľad aj sviežu chuť
Štiavec – šalátová bylinka, ktorú si obľúbite pre jej dekoratívny vzhľad aj sviežu chuť

Petržlen (túlavý tieň a polotieň)

Môžete si zvoliť odrody s plochými alebo kučeravými listami. Petržlen (Petroselinum) si vypestujete zo semien, ale počítajte s tým, že klíčenie trvá dlhšie. Zakrátko potom môžete zberať voňavú vňať. Pre vitalitu rastliny je dôležitý pravidelný zber listov. Potrebná je výživná pôda.
Výsev: marec – júl
Zber: máj – september

Štiavec (túlavý tieň a polotieň)

Listy tejto trvalky majú osviežujúcu kyslú chuť. Hodia sa do šalátov, polievok, omáčok a jedál z vajec. Štiavec (Rumex sanguineum) potrebuje vlhkú, výživnú a mierne kyslú pôdu. Zle rastie na suchších a veľmi slnečných miestach. Výborne sa mu darí aj v kvetináčoch.
Výsadba: marec – máj
Zber: máj – september

Trebuľka (túlavý tieň a polotieň)

Menej známa bylinka, pestuje sa pre vňať, ktorá vôňou pripomína aníz. Čerstvé listy sa hodia na dochutenie polievok, šalátov, mäsitých jedál a pokrmov francúzskej kuchyne. Trebuľka (Anthriscus cerefolium) obľubuje ľahkú pôdu, mierne vlhkú alebo aj suchšiu.
Výsev: marec – apríl
Zber: máj – júl

Text: redakcia
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Pekné bývanie v záhrade jar 2022


Kategórie: Záhrada