12 vydaní za cenu 9!

Predplaťte si mesačník Pekné bývanie a tri vydania dostanete ZADARMO.

Objednať

Tieto bylinky môžete zbierať už v apríli

Diskusia
Zdieľať 18. 04. 2020
Tieto bylinky môžete zbierať už v apríli Galéria (7)

Milujem bylinky a rada si ich aj sama pestujem. Aké druhy z voľne rastúcich by som si mohla v tomto období nazbierať? Anna S., Nitra

Odpovedala: Ing. Denisa Bajzíková – záhradná architektka

Liečivé buriny

Málokto vie, že množstvo liečivých byliniek rastie okolo nás bez toho, aby sme si ich všimli. Často ich dokonca považujeme za buriny a krvopotne ich zo svojich záhrad či okolia odstraňujeme bez vedomosti o ich úžitku. Ba čo viac, mnohé z týchto rastlín sú vítanou potravou a spestrením jedálnička i pre včely.

Prečítajte si tiež

Bylinky: Zdravie z balkóna
Bylinky: Zdravie z balkóna
Zvyšky zo zeleniny už nevyhadzujte! Radšej si z nich vypestujte zdravé vňate
Zvyšky zo zeleniny už nevyhadzujte! Radšej si z nich vypestujte zdravé vňate

Asi najznámejšou bylinkou, ktorú možno zbierať v tomto období v záhradách, je púpava lekárska (Taraxacum officinale). Zužitkovať možno celú rastlinu – kvety ako čajovinu či na prípravu falošného medu, mladé lístky na spestrenie šalátov aj koreň, ktorý sa v minulosti pražil a pil ako káva či sušil na čaje (mnohé zdroje hovoria o jeho protirakovinovom účinku). V tráve však môžete v tomto období natrafiť aj na sedmokrásky (Bellis perennis), z ktorých sa zbierajú len kvety v plnom kvete, ďalej podbeľ lekársky (Tussilago farfara) či zádušník brečtanolistý (Glechoma hederacea), ktorý sa používa najmä pri dýchacích ochoreniach.

Z vyšších byliniek možno v tomto období siahnuť napríklad po myšom chvoste (Achillea millefolium), dôležitom hlavne pre ženy a ľudí s vredovými ochoreniami žalúdka. Na prečistenie krvi a jarný detox je zasa vhodná žihľava dvojdomá (Urtica dioica). V poslednom období zažíva boom aj cesnak medvedí (Allium ursinum).

A aby sme neopomenuli ani dreviny, určite si nezabudnite v tomto období nazbierať kvety bazy čiernej (Sambucus nigra), neskôr lipy malolistej (Tillia microphylla) či mladé lístky brezysmrekové výhonky. Ich účinky oceníte hlavne v chrípkovom období a je dosť možné, že sa vďaka nim vyhnete i návšteve lekára.

Galéria

Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Pekné bývanie 04/2020


Kategórie: Záhrada

Diskusia